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Docteur Pierre DUKAN, nutritionniste depuis 30 ans, spécialiste du comportement alimentaire et auteur de nombreux ouvrages de diététique a dans son dernier livre «Je ne sais pas maigrir » détaillé une méthode pour perdre du poids
C'est un régime uniquement constitué d’aliments naturels qui facilitent, un retour à la normale progressif grâce à ses 4 phases successives :
- Une phase d’ATTAQUE brève et fulgurante aux résultats immédiats.
- Une phase de CROISIERE qui sera poursuivie jusqu’à obtention du juste poids.
- Une phase de CONSOLIDATION qui permettra un retour à la normale progressif Une liberté surveillée dont l’objectif est de consolider durablement le poids.
- Une phase de STABILISATION définitive basée sur 3 mesures simples, Cette phase est la partie à la fois la plus facile et la plus essentielle de la méthode car 95% des personnes qui suivent un régime reprennent le poids perdu.
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